Cé La Vi Dubai : comment remplir un restaurant de luxe grâce aux Ads (et à la data)

Cé La Vi Dubai : comment remplir un restaurant de luxe grâce aux Ads (et à la data)

Quand un établissement emblématique de Dubai, reconnu pour sa gastronomie haut de gamme et son ambiance spectaculaire, vous confie ses Ads, le brief est clair : livrer des résultats rapides et tangibles.

Cé La Vi a fait appel à Metalyde avec un double objectif : générer du volume de réservations tout en renforçant sa notoriété auprès d’une clientèle touristique et CSP+. Le tout, en moins de 9 mois.

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Un compte à reprendre en main, dans un délai limité

Recommandée par l’un des plus grands groupes de restauration français, l’équipe Metalyde est sollicitée en mars pour reprendre en main un compte Google Ads en mauvais état :

• Aucune donnée de réservation, seulement des vues de menu
• Mots-clés en requête large sans segmentation
• Annonces peu engageantes, sans personnalisation
• Automatisations mal maîtrisées

La mission est claire : améliorer très rapidement les performances tout en construisant un socle solide. La collaboration est fixée jusqu’à janvier, avec pour objectif d’internaliser localement la partie acquisition. Il faut donc livrer vite, bien, et avec impact.

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Structurer, segmenter, et réconcilier branding et performance

Nous avons rapidement mis en place une méthodologie en trois axes.

Assainir les comptes et fiabiliser la donnée

Nous avons mis en place un tracking complet des réservations, rendu possible grâce à une intégration personnalisée avec la plateforme SevenRooms. Ce suivi précis nous a permis de mesurer chaque conversion réelle, et d’optimiser en conséquence.

En parallèle, nous avons nettoyé les comptes, restructuré les campagnes et supprimé les requêtes non pertinentes.

Segmenter l’offre pour mieux adresser les intentions

Historiquement, toutes les offres (déjeuner, dîner, brunch) étaient mélangées.

Nous avons donc séparé les campagnes selon les temps de consommation :

• Campagne déjeuner
• Campagne dîner
• Campagne brunch

Chaque segment bénéficie de son propre ciblage, de créas spécifiques et d’un pilotage adapté à ses contraintes horaires.

Orchestrer le bon mix média

Nous avons articulé Meta et Google Ads en cœur de stratégie, avec une montée en charge progressive. TikTok a été activé par la suite pour renforcer la couverture auprès des touristes.

À la demande du client, 20 % du budget a été dédié à des campagnes de notoriété pour renforcer la présence de marque dans un environnement très concurrentiel comme celui de Dubai.

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Résultats : +540 % de réservations en 9 mois

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Une baisse de 73 % du coût par réservation et un volume de réservations multiplié par 5,4.

Les objectifs ont été atteints bien avant la fin du contrat, avec une croissance continue sur la période.

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Pourquoi ça a fonctionné

• Ciblage précis des moments de consommation
• Structuration du compte et segmentation fine
• Pilotage par la donnée grâce à un tracking personnalisé sur SevenRooms
• Prise en compte du contexte local : tourisme, saisonnalité, prix élevé, forte concurrence

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